Zoekresultaten voor: *
Resultaat 1 - 2 (van 2)
Hale Amus De bijbel van de Turkse keuken
van boĢrek tot baklava en van meze en dolmaās tot pides en pilav
Verzameling recepten uit de Turkse keuken. Met kleurenfotoās.
Non-fictie
Nederlands | 494 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Hale Amus De bijbel van de Turkse keuken
van boĢrek tot baklava en van meze en dolmaās tot pides en pilav
Van boĢrek tot baklava en van meze en dolmas's en pilav: in De bijbel van de Turkse keuken neemt Hale Amus je mee op reis door de diverse regionale keukens van Turkije. De geografische ligging maakt van Turkije een culinaire schatkamer. Het land wordt aan drie kanten omringd door de EgeiĢsche, de Zwarte en de Middellandse Zee. Deze unieke ligging, gecombineerd met de migratie van Turken uit Centraal-AzieĢ naar Europa, heeft door de eeuwen heen de identiteit van de Turkse gastronomie gevormd. Bron:...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 41 MB | Carrera, Amsterdam | 2022
E-book
Hale Amus